Des recettes rafraîchissantes pour amateurs de crème glacée

Name: Des recettes rafraîchissantes pour amateurs de crème glacée
Total time: 30 min
Cuisine: crème glacée

A la différence du sorbet, la glace contient des œufs ou de la crème. Photo par Joy

La glace ou crème glacée peut être réalisée avec de la crème fraîche, du fromage blanc ou du yaourt ou sur la base d'une crème anglaise. Parfumée au chocolat, à la vanille, à la pistache ou au fruits elle peut aussi s'enrichir de fruits confits ou de morceaux de fruits frais, de pépites de chocolat ou d'éclats de biscuits. Elle peut être servie en cornet comme le sorbet ou en coupe additionnée de sauce, coulis ou de crème Chantilly.

Meilleures recettes de crème glacée et de miel des Gourmets

Des idées de recettes de crème glacée et de miel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Glace au miel de sarrasin et abricots rôtis

Quoi qu'on mange ?

Je suis dorénavant obsédée par le miel dans la crème glacée. Elle est vraiment simple à préparer mais sa saveur crémeuse et des plus sublime laisse une forte impression.

Crème glacée au miel et amandes caramélisées

Docteur chocolatine

Depuis que j’ai une sorbetière, on ne m’arrête guère et je craque souvent pour une glace. Voici donc la recette d'une crème glacée supra gourmande au bon goût de miel et d'amandes caramélisées qui plaira à toute la famille sans aucun doute.

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Glace aux abricots et au romarin

Quoi qu'on mange ?

Préparée avec des abricots frais de saison, cette glace vite faite se révèle être une petite gourmandise de l’été riche en arômes, l’abricot a été poêlé avec du miel de romarin. Délicieusement onctueuse elle est juste excellente !

Glace au miel

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La glace au miel, une recette de glace maison originale, douce et parfumée ! En fonctions des miels utilisées, cette glace développera des arômes de caramel, parfois aussi de crème brulée !

Glace fraises karkadé

Turbigo Gourmandises

Glace aux fraises et au karkadé à réaliser avec ou sans sorbetière

Esquimaux glacés crémeux à la pêche et au yaourt

Happy papilles

Ces esquimaux glacés crémeux à la pêche et au yaourt vous feront fondre de plaisir ! Il s'agit de petites glaces de saison très simples et rapides à préparer, sans sorbetière. Un jeu d'enfant !

Glace au chèvre frais, figues et romarin

Happy papilles

Surprenez vos convives au moment du fromage avec cette recette de glace au chèvre frais, figues et miel et renouveller l'habituel duo salade et fromage.

Gelato à l'huile d'olive et au citron, pistaches et miel

My Nomad Cuisine

Une délicieuse glace à l'italienne, aux saveurs qui sentent bon l'été et la Méditérranée!

Glace au miel blanc d’Oku & brisures de spéculoos

Amandise

Une glace onctueuse au délicieux miel d'oku, un miel d'une qualité exceptionnelle !

Crème glacée au miel et aux amandes caramélisées

Piratage Culinaire

On est enfin arrivé dans la saison des glaces, dessert idéal pour nous rafraîchir et bien digérer. Et rien de mieux qu'une glace maison, préparée avec amour. Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une crème glacée au miel et aux amandes caramélisées.

Crème glacée au chocolat et speculoos

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Envie de goûter à la recette de crème glacée au chocolat et speculoos ? Cette recette de spéculoos est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Une recette de "nice cream" (une crème glacée vegan) très fraîche, haute en saveurs pour une explosion gustative. Et cette crème glacée est super simple à préparer avec seulement 3 ingrédients... que des fruits !